 禅食（ぜんしょく） |
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禅食は、昔、韓国の僧侶が修行の際に食べていた、栄養バランスに優れた保存食で「禅食」という名前がつけられた。禅食は、何十種類もの野菜や海藻、穀物など天然素材を、高温で焙煎して粉末加工して、消化吸収を高めたもので、必要な栄養素を低カロリーで摂れる上、穀類も入っているので腹もちも良く、便秘の改善効果がある。韓国では、［薬食同源］(「良い食べ物は良い薬となり良い体を作る」という考え方)があり、ウェルビーング(健康＆幸福な生活を追求する社会の風潮)の流行で「美肌を保つため」「健康を維持するため」など自己管理の一部として取り入れられている。韓国では、粉末状のままを口に含むとむせてしまうことから、豆乳にハチミツを加えてドリンクにしたり、スイーツをつくるときに混ぜて焼いたり、様々なアレンジを楽しんで取り入れらています。 |
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韓国農協の禅食は玄米などの穀物をはじめとした20種類もの原料を釜でじっくり焙煎したものです。パウダー状にすることで消化が良くなり、たくさんの食材を一度に摂取することができます。栄養バランスに優れた理想の食品ですので、食事を抜きがちな方の食事の代用や、育ち盛りのお子様の間食などに最適です。 |
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| 玄米、麦、とうもろこし、もち米、大豆、とうきび、ピーナッツ、はと麦、食用卵殻粉、天日塩、粟、銀杏、昆布、のり、わかめ、人参、いわし、栗、山芋、ごま |
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韓国農協の禅食は玄米などの穀物をはじめとした20種類もの原料を釜でじっくり焙煎したものです。
パウダー状にすることで消化が良くなり、たくさんの食材を一度に摂取することができます。 |
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| 禅食 1kg（500g×2袋） |
2,800円 |
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7,000円以上お買い求めいただくと送料無料です。 |
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※
商品に関することにつきましては、オンラインショップの店舗へお問い合わせください。
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禅食でクッキング！
熟成の進んだキムチはお料理に合うとされ、韓国でもひと味違ったキムチを楽しんでいます。
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柚子茶でクッキング！
熟成の進んだキムチはお料理に合うとされ、韓国でもひと味違ったキムチを楽しんでいます。
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