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７世紀頃から、寒期の野菜貯蔵方法として「塩漬け野菜」が作られていた韓国。１２世紀、各種香辛料を加える製法となり、１８世紀頃から唐辛子を本格的に使うようになりました。１９世紀には白菜の栽培が普及し、現在の「韓国キムチ」の姿ができあがりました。
韓国農協は、伝統製法で作られたキムチを現代のご家庭にお届けいたします。
韓国農協は日本のキムチとは一線を画した本当のキムチを販売しております。
自然の美味しさを生かすため保存料・着色料は使用しておりません。 |
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キムチといえばコレ！
定番の白菜キムチです。400gパッケージの販売を開始いたしました。 |
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| 白菜1/4株（約500g）を丸ごと漬け込んだおなじみのキムチです。 |
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白菜1/4株（約500g）を丸ごと漬け込んだおなじみのキムチです。
1袋あたり450円とお得！ |
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| 形が未婚の男性（チョンガク）の髪型に似ていることから名づけられました。 |
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形が未婚の男性（チョンガク）の髪型に似ていることから名づけられました。
1袋当り450円とお得！ |
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| 大根のシャキシャキした歯ごたえと唐辛子の辛さの相性は抜群。 |
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| 大根のシャキシャキした歯ごたえと唐辛子の辛さの相性は抜群。1袋当り350円とお得！ |
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白菜半株（約1kg）を丸ごと漬け込んだおなじみのキムチです。
1kg単位でご購入いただけます。 |
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形が未婚の男性（チョンガク）の髪型に似ていることから名づけられました。
1kg単位でご購入いただけます。 |
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| 人気の白菜、チョンガクのキムチをそれぞれ1kg単位の組み合わせでご購入できます。 |
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| 韓国では干し大根のコリコリした食感を生かして
コチュジャン和えにして食べています。 |
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| 新鮮な生のえごまの葉を使用し、ピリ辛キムチにしました。 |
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商品に関することにつきましては、オンラインショップの店舗へお問い合わせください。
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キムチと美容&健康
韓国へ行くと肌のきれいな人が多いのに気がつきませんか？ そればかりか、ソウルの町では肥満の人を滅多に見かけません。なぜでしょう？
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キムチでクッキング！
熟成の進んだキムチはお料理に合うとされ、韓国でもひと味違ったキムチを楽しんでいます。
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柚子茶でクッキング！
熟成の進んだキムチはお料理に合うとされ、韓国でもひと味違ったキムチを楽しんでいます。
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禅食でクッキング！
熟成の進んだキムチはお料理に合うとされ、韓国でもひと味違ったキムチを楽しんでいます。
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