新堂洞（シンダンドン）　グルメストリート　Gourmet street

新堂洞（シンダンドン）、ウェルビーイング・ソウルを楽しむ。


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新堂洞

韓国キムチは、販売中止中です。

新堂洞の辺りには、庶民的な町と市場が多い。東大門市場のような卸売り市場も多く、食堂設備や食器を取り扱う中央市場もすぐそこにある。観光客とは縁遠い平凡なこの町に、トッポッキのお店が15ヶ所ほど集まった通りがある。コチュジャンで味付けした餅とおでん、野菜などをその場で煮込んだトッポッキは、甘辛くて食べるとなんだか元気がでてくる。全国どこでも味わえるトッポッキは韓国を代表するおやつ。新堂洞のトッポッキは、餅にチョルミョン(冷やし中華麺)、てんぷら、卵、餃子、おでんなどの具をたっぷり入れた後、その場ですぐに炒めて食べるインスタントトッポッキで、トッポッキと、色んな具を一緒に楽しめるのが特徴です。そのため、トッポッキが他の所に比べて薄くて小さい代わりに具だくさんで量もたっぷりです。

【アクセス】
ソウル地下鉄2、6号線「新堂駅」8番出口を出て、化粧品屋と消防署の間の大きい路地に沿って200メートルほど行くとある｢新堂洞トッポキタウン｣の看板が、トッポッキ通りのスタート地点。

新堂洞トッポッキの元祖

マ･ボンニム(馬福林)

　50年を超える歴史を誇る新堂洞のトッポッキの元祖。1953年に開いたマ･ボンニムおばあさんのトッポッキの屋台が｢おいしい｣と言ううわさが広がり、その後周辺に店が続々と集まり始め、トッポッキ通りが形成されました。マ･ボンニムおばあさんは、90年代コチュジャンのＣＭに出演し、｢嫁も知らない～味｣という流行語を生んだ人です。人々の舌をうならせたトッポッキの味の秘訣は、コチュジャンにチュンジャン(甜面醤、テンメンジャン) を入れること。かつてこれはトップシークレットでしたが、いまでは｢嫁｣だけでなく一般の

人たちもみんな知っている秘密。このため、新堂洞トッポッキ通りの店のほとんどがチュンジャンを少しずつ混ぜ、ソースにしています。このお店はコチュジャンとチュンジャンが絶妙にマッチして、辛くて甘い味が特徴です。

営業時間：08:00～01:00／週末 08:00～02:00
休業日：毎月第1＆第4月曜日、旧正月、旧暦8月15日
問合せ：(02)2232－8930
メニュー：トッポッキ2人前 8,000w、3人前 10,000w、4人前 13,700w
アクセス：トッポッキ通りの看板を過ぎて左側の1軒目。

テーマ別トッポッキ

アイ・ラブ・新堂洞

　2002年に、7ヶ所のトッポッキ屋が合併してできた大型トッポッキ屋。テーマ別トッポッキが目玉商品。基本の｢新堂洞トッポッキ｣を始めとして、プルコギとコチュジャンソースがマッチした｢宮廷トッポッキ｣、モッツァレラチーズが餅の中に入った｢チーズトッポッキ｣、各種海産物がたっぷり入った｢シーフードトッポッキ｣など様々。また涙なしには食べられないほど辛い｢涙トッポッキ｣も外せない。トッポッキを最近の若者の口に合うように色んなタイプに開発したメニューもある。大型ビデオスクリーン、ギターステージ、DJブースも

用意され、多くのＬＰ版が置かれているＤＪブースでは、30年近いキャリアを誇る｢ハリケーン･朴｣が昔そのままの姿でＤＪをしています。食べるのはもちろん見て聞く楽しみも味わえる見どころ満載のお店です。

営業時間：24時間
休業日：毎月第1＆第3月曜日、旧正月、旧暦8月15日
問合せ：(02)2232－7872
メニュー：新堂洞トッポッキ(2人前) 8,000w、宮廷トッポッキ(2人前) 13,000w、チーズトッポッキ(2人前) 13,000w
アクセス：トッポッキ通りの看板を過ぎて右側の1軒目。｢マ･ボンニムおばあさんのトッポッキ｣の向かい

学生が好きな

チョンチョム（終点）

　今では、このお店の隣にも何軒かお店が立っていますが、オープン当時は、新堂洞トッポッキ通りの中でも一番端っこにあるので｢チョンチョム（終点）｣と言う名前が付きました。新堂洞トッポッキらしくコチュジャンにチュンジャンをたっぷり入れた赤色よりは茶色に近いトッポッキソースが特徴で味はピリ辛で甘い味です。特に中高生が多くやって来る、若者向けの味付けがポイント。また、赤いコチュジャンソースに鶏の足を炒めた鶏の足も人気メニューで、トッポッキと一緒に食べると更に美味しくなります。